VELIKONOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

Vážení hosté,

v průběhu velikonočních svátků bude zdravé bistro Rosenaw ZAVŘENO Velký pátek 3.4. a Velikonoční pondělí 6.4.2026.
Restaurace zůstává otevřena od pondělí 30.3. do čtvrtku 2.4. od 11:00 do 15:00.
Od pátku 3.4. se můžete těšit na speciální velikonoční menu:

3.4. pátek 11:00-22:00
4.4. sobota 11:00-22:00
5.4. neděle 11:00-21:00
6.4. pondělí ZAVŘENO

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Tým Villa Rosenaw

HAPPY HOURS V RESTAURACI

Happy hours v restauraci 12:30-15:00,

zdarma 2dcl domácího jablečného moštu.

Těšíme se na Vás.

ZMĚNA PROVOZNÍ DOBY RESTAURACE

Milí hosté,

z provozních důvodů bude restaurace od pondělí 23.3. do čtvrtku 26.3. otevřena pouze do 15:00. Zdravé bistro Rosenaw zůstává otevřeno standardně. Ve čtvrtek 26.3. od 19:00 Vás srdečně zveme na módní přehlídku. Pátek 27.3., sobota 28.3. restaurace otevřena dle běžné provozní doby, NEDĚLE 29.3. ZAVŘENO.

Děkujeme za pochopení.

Tým Villa Rosenaw

Nový À la carte Nový personál

Milí hosté, připravili jsme si pro Vás novou À la carte nabídku i s novým personálem.
Těšíme se na Vás.

Tým Rosenaw

Více informací

ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY RESTAURACE

Milí hosté,

těšíme se na vaši návštěvu v následující otevírací době:

Pondělí 11-15:00
Úterý 11-21:00
Středa 11-21:00
Čtvrtek 11-21:00
Pátek 11-21:00
Sobota 11-21:00
Neděle 11-15:00

Najezte se u nás

Rezervace

Místo honosných názvů Vám v restauraci Villa Rosenaw nabízíme chutná, lokální i cizokrajná jídla ze sezónních surovin. Dobré jídlo doplňte o některé z našich vín, whiskey či rumů a završte kvalitní kávou s domácím dezertem. Užijte si gurmánský zážitek. Dosytosti.

A la carte

Předkrm

Hovězí tataráček, okurka, cibule, topinky s česnekem (80), (1,3) 229 Kč
Chutney z červené řepy a kozím sýrem, rozpékané pečivo (90), (1,7,8) 219 Kč

Polévka

Silný hovězí vývar se zeleninou, naše nudle a játrové knedlíčky, (1,3,9) 89 Kč
Staročeská kulajda s houbami a vejcem, (1,3,7) 89 Kč

Hlavní chody

Tradiční svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, naše karlovarské knedlíky (150), (1,3,7) 289 Kč
Kachní stehno, červené medové zelí, naše lokše (1 ks), (1) 349 Kč
Rib eye steak, špízové brambory, fazolové lusky se slaninou, dijonská omáčka (250), (1,10) 496 Kč
Telecí Porthaus, bramborový dort (gratinované brambory) (250), (3,7) 509 Kč
Vepřová panenka, opečené granaille, omáčka ze zeleného pepře (200), (1) 289 Kč
Filet z lososa v sezamové krustě, restovaná zelenina na másle, limetková omáčka (200), (1,3,7,11) 339 Kč
Vepřová žebra v pikantní marinádě, beraní rohy, okurky, naše hořčice, čerstvý křen, kváskový chléb (500), (1,10) 369 Kč
Špagety Carbonara, pancetta, žloutek, petržel, parmezán (350), (1,3,7) 269 Kč
Salát z červené řepy s tarhoňou a kozím sýrem v medu, piniové oříšky (270/100), (1,7,8) 319 Kč
Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, krutony, parmezán (300/120), (1,3,4,7) 269 Kč

Dezerty

Dezerty a zmrzlina dle denní nabídky  

Dětská jídla

150g Smažený kuřecí řízek, gratinované brambory (150), (1,3,7) 189 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

Campari Bitter (0,1 l) 120 Kč
Crodino Bitter (0,1 l)
nealko		 75 Kč
Martini Bianco (0,1 l) 85 Kč
Martini Extra dry (0,1 l) 85 Kč
Martini Rosso (0,1 l) 85 Kč
Lillet Blanc (0,1 l) 110 Kč

Gin

Beefeater (0,04 l) 80 Kč
Gin Mare (0,04 l) 125 Kč
Hendrick’s (0,04 l) 125 Kč
Level Reserve (0,04 l) 120 Kč
McQueen and the Violet Fog (0,04 l) 125 Kč

Fortifikovaná vína

Stadium Ruby Port (0,04 l) 60 Kč

Rum

Baoruco 21y (0,04 l) 190 Kč
Milionario 10 Aniversio Reserva (0,04 l) 165 Kč
Matusalem Gran Reserva 15 yo (0,04 l) 130 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva (0,04 l) 130 Kč
Don Papa (0,04 l) 140 Kč
Opthimus 15y (0,04 l) 230 Kč
Pyrat XO (0,04 l) 120 Kč
Zacapa XO (0,04 l) 350 Kč
Zacapa 23y (0,04 l) 180 Kč
Havana club 3 años (0,04 l) 80 Kč

Rumový elixír

Legendario Elixir de Cuba (0,04 l) 90 Kč
A.H. Riise NPU very rare (0,04 l) 340 Kč
A.H. Riise XO Reserve (0,04 l) 170 Kč
Bumbu The Original (0,04 l) 140 Kč
Bumbu XO (0,04 l) 200 Kč

Vodka

Absolut (0,04 l) 80 Kč
Beluga Noble (0,04 l) 120 Kč
Belvedere (0,04 l) 120 Kč
Russian Standard (0,04 l) 85 Kč
Babička (0,04l) 115 Kč

Destiláty z agáve

José Cuervo Reserva 1800 Blanco (0,04 l) 125 Kč
José Cuervo Reserva 1800 Reposado (0,04 l) 125 Kč
Sierra Tequila Blanco (0,04 l) 90 Kč

Single malt schotch whiskey – Skye

Talisker 10y (0,04 l) 170 Kč

Single malt scotch whiskey – Islay

Lagavuliln 16y (0,04 l) 240 Kč

Single malt scotch whiskey – Highland

Old Pulteney 12y (0,04 l) 140 Kč

Blended scotch whiskey

Ballantine‘s 17y (0,04 l) 190 Kč
Johnie Walker Red Label (0,04 l) 90 Kč
Johnie Walker Black Label (0,04 l) 120 Kč
Chivas Regal 12 yo (0,04l) 130 Kč

Blended irish whiskey

Bushmills Black Bush (0,04 l) 110 Kč
Jameson (0,04 l) 80 Kč
Tullamore Dew (0,04 l) 80 Kč

Czech whisky

Gold Cock 8y (0,04 l) 130 Kč

American whisky

Jack Daniel’s (0,04 l) 90 Kč
Jack Daniel’s Honey (0,04 l) 90 Kč
Jack Daniel’s Fire (0,04 l) 90 Kč
Jack Daniel’s Single Barrel (0,04l) 150 Kč

Japanese whisky

Fujimi (0,04 l) 190 Kč

Indian whisky

Paul John Classic (0,04 l) 230 Kč

Brandy

Metaxa 7* (0,04 l) 80 Kč
Metaxa 12* (0,04 l) 140 Kč
Brandy Prestigio 50y (0,04 l) 180 Kč

Armagnac

Prince d’Arignac XO (0,04 l) 130 Kč

Cognac

Rémy Martin VSOP MCF (0,04 l) 160 Kč
Godet Terre XO (0,04 l) 380 Kč

Pálenky

Navrátilova Slivovica (0,04 l) 110 Kč
Slivovica Žufánek (0,04 l) 90 Kč
Fleret Collection 1850 Hruškovice (0,04 l) 90 Kč
Fleret Collection 1850 Meruňkovice (0,04 l) 90 Kč
Fleret Collection 1850 Slivovice (0,04 l) 90 Kč
Fleret Collection 1850 Třešňovice (0,04 l) 90 Kč
Beskyd 1129 Vyzrálá hruška (0,04 l) 110 Kč

Likéry

Becherovka (0,04 l) 60 Kč
Fernet Stock (0,04 l) 60 Kč
Griotka Bartida (0,04 l) 70 Kč
Baileys (0,04 l) 85 Kč
Ořechovka Žufánek (0,04 l) 80 Kč
Jägermeister (0,04 l) 75 Kč

Míchané nápoje

Aperol Spritz
(prosecco, aperol, soda)		 150 Kč
Hugo 150 Kč
Mojito
(limetka, máta, třtinový cukr, rum, soda)		 150 Kč
Virgin Mojito (nealko) 110 Kč
Villa Rosenaw speciální koktejl 160 Kč
Kozičky 110 Kč
Tequila sunrise 140 Kč
Cuba Libre
(limetka, rum, cola)		 140 Kč

Pivo

Pilsner Urquell (0,5 l) 55 Kč
Pilsner Urquell (0,3 l) 52 Kč
Pilsner Urquell (láhvová) (0,3 l) 60 Kč
Birell ochucený (0,3 l) 48 Kč
Birell světlý, polotmavý (0,3 l) 48 Kč

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola (0,33 l) 60 Kč
Coca-Cola Zero Zero (0,33 l) 60 Kč
Čepovaná Kofola/Malinovka (0,5 l) 55 Kč
Čepovaná Kofola/Malinovka (0,3 l) 33 Kč
Fanta (0,33 l) 60 Kč
Sprite (0,33 l) 60 Kč
Vinea Bílá (0,25 l) 55 Kč
Cappy jablko (0,25 l) 60 Kč
Cappy pomeranč (0,25 l) 60 Kč
Cappy jahoda (0,25 l) 60 Kč
Natura nesycená (0,3 l) 45 Kč
Natura jemně sycená (0,3 l) 45 Kč
Rajec Jemně sycená (0,33 l) 45 Kč
Rajec Nesycená (0,33 l) 45 Kč
Naše limonáda dle denní nabídky (0,5 l) 85 Kč
Kinley tonic water (0,25 l) 55 Kč
Kinley pink berry (0,25 l) 55 Kč
Karafa vody s citrusy a mátou (1 l) 60 Kč

Káva Rebelbean

Espresso (9 g) 60 Kč
Espresso lungo (9 g) 60 Kč
Espresso macchiato (9 g) 65 Kč
Espresso doppio (18 g) 85 Kč
Latte Macchiato (9 g) 85 Kč
Cappuccino (9 g) 75 Kč
Flat White (18 g) 90 Kč
Vídeňská káva (9 g) 80 Kč
Alžírská káva (9 g) 85 Kč
Irská káva (9 g) 95 Kč
Všechny kávy Vám na požádání připravíme bez kofeinu.  

Čaje

Čaj (1 ks)
z čerstvé máty/zázvoru		 75 Kč
Výběrové čaje (1 ks)
dle nabídky		 60 Kč

Teplé nápoje

Horká čokoláda (0,2 l)
se šlehačkou		 90 Kč
Horký nápoj (0,2 l )
hruška / jablko		 70 Kč
Svařené víno (0,2 l) 85 Kč
Grog (0,2 l) 75 Kč

Vinný lístek

Moravská bílá

Ryzlink rýnský (0,75 l)
suché / pozdní sběr / Uherek		 450 Kč
Rulandské šedé (0,75 l)
polosuché / pozdní sběr / Uherek		 450 Kč
Veltlínské zelené (0,75 l)
suché / PS / Šoman		 450 Kč
Pálava (0,75 l)
polosladké / výběr z hroznů / Piálek & Jäger		 540 Kč
Veltlínské zelené (0,75 l)
suché / pozdní sběr / Šoman		 450 Kč
Chardonnay (0,75 l)
suché / pozdní sběr / Šamšula		 540 Kč
Ryzlink vlašský (0,75 l )
suché / pozdní sběr / Kadrnka		 550 Kč
Tramín červený (0,75)
polosuché / pozdní sběr / Kovář		 580 Kč

Moravská růžová

Roséčko (0,75 l)
suché / zemské / Piálek&Jager		 490 Kč
Tercie (0,75 l)
polosuché / kabinetní / Stávek		 460 Kč

Moravská červená

Cabernet Sauvignon (0,75 l)
polosuché / výběr z hroznů / Veverka		 550 Kč
Dornfelder (0,75 l)
suché / jakostní / Uherek		 430 Kč
Cabernet Sauvignon (0,75 l)
suché / pozdní sběr / Šamšula		 540 Kč
Frankovka (0,75 l)
suché / V.O.C. / Stávek		 660 Kč

Zahraniční bílá

Chablis AOC Louis Latour (0,75 l)
suché / Bourgogne / Francie		 1850 Kč
Chablis Albert Bichot (0,75 l)
suché / Bourgogne / Francie		 1350 Kč
Chablis Premier Cru Montamains (0,75 l)
suché / Bourgogne / Francie		 2100 Kč
Grüner Veltliner Selection Nittnaus (0,75 l)
suché / Burgenland / Rakousko		 580 Kč
Riesling Trocken VDP Prinz Von Hessen (0,75 l)
suché / Rheingau / Německo		 630 Kč
Pinot Grigio, DOP Zenato (0,75 l)
suché / Veneto / Itálie		 620 Kč
Wild Rock Sauvignon Blanc (0,75 l)
suché / Marlborough / Nový Zéland		 820 Kč

Zahraniční červená

Rioja Frederico Paternina Reserva (0,75 l)
suché / Rioja / Španělsko		 900 Kč
Primitivo IGT Itinera (0,75 l)
polosuché / Puglia / Itálie		 590 Kč
Primitivo Cantine Falcone (0,75 l)
Puglia / Itálie		 490 Kč
Montepulciano DOC Itinera (0,75 l)
suché / Abruzzo / Itálie		 570 Kč
Heritage Tautavel AOP (0,75 l)
suché / Cotes du Roussillon Villages / Francie		 650 Kč
Malbec Reserva las Moras (0,75 l)
suché / San Juan / Argentina		 600 Kč

Šumivá vína

Prosecco Itinera (0,75 l)
brut / Itinera / Itálie		 480 Kč
Prosecco Itinera (0,75 l)
suché / rosé / Itálie		 480 Kč
Prosecco Valdobbiadene (0,75 l)
brut / La Farra / Itálie		 650 Kč
Chardonnay (0,75 l)
extra brut / Gala / ČR		 860 Kč
Prosecco Reguta D.O.C. (0,75 l)
suché / Itálie		 550 Kč
Prosecco Danti (0,75 l)
suché / Itálie		 480 Kč
Cremant de Bordeaux (0,75 l)
suché / Francie		 650 Kč
Prosecco Pigia D.O.C. (0,75 l)
suché / Itálie		 480 Kč
Bohemia sekt (0,75 l) 450 Kč
Bohemia sekt NEALKO (0,75 l)
white/rosé		 450 Kč
Nozeco NEALKO (0,75 l)
nealko / vegan / Francie		 450 Kč

Champagne

G. H. Mumm Cordon Rouge (0,75 l)
brut / Francie		 2790 Kč
Dom Perignon (0,75 l)
brut / Francie		 7590 Kč
Moët & Chandon Imperial (0,75 l)
brut / Francie		 2790 Kč
Moët & Chandon ICE Imperial (0,75 l)
demi-sec / Francie		 3000 Kč

Degustační menu

Cena menu na osobu: 1 400 Kč bez vinného párování

Amuse Bouche

Gorgonzola s ančovičkou a křupavou slaninou  

Studený předkrm

Hovězí carpaccio, opečený toast 80g
Ryzlink rýnský Uherek		  

Teplý předkrm

Tagliatelle s lososem na bílém víně a cherry rajčátky 100g
Veltlínské zelené Mádl		  

Polévka

Krém z pečeného česneku, máslové krutony
Rulandské šedé Uherek		  

Hlavní chod

Kachní prsa na grillu, batátové pyré, višňová omáčka 200g
Dornfelder Uherek		  

Dezert I.

Borůvkové lívance s javorovým sirupem, zakysaná smetana, borůvky 100g
Tercie Stávek		  

Dezert II.

Náš sorbet
Pálava Šamšula		  

Pro rezervaci na degustační menu prosím volejte tel. číslo +420 571 116 801.

Podoba degustačního menu se může měnit v závislosti na sezóně a dostupnosti surovin.

Týdenní nabídka

Platnost nabídky: 29. 3. – 2. 4. 2026

Polévky

Polévka dle denní nabídky k menu ZDARMA, polévka samostatně 49 Kč

Hlavní chody

Hovězí rolovaný krk pomalu tažený na hříbcích, jasmínová rýže , (1,7,10) 209 Kč
Smažené kuře, hranolky, BBQ omáčka , (1,3,7,9) 189 Kč
Uzená vepřová krkovice na grilu, vařené brambory s petrželkou, křenová omáčka , (1,7) 199 Kč

Dezerty

Panna cotta s ovocným coulis , (7) 110 Kč

Rezervace

Rezervujte si Váš oblíbený stůl u obsluhy baru během otevírací doby restaurace na telefonním čísle +420 799 040 200.

Rezervovaný stůl držíme 15 minut.

Prosím ozvěte se nám v případě, že rezervaci rušíte, nebo budete mít zpoždění.
Děkujeme Vám i za ostatní naše hosty.

Termín

Kontaktní osoba

Speciální přání

Chcete vědět o všech chystaných akcích jako první? Přihlaste se k odběru našich epesních newsletterů a budete stále v obraze.

Přihlašuji odběr newsletteru
Rezervovat

Rezervaci vám potvrdíme v co možná nejkratším čase.

26. Březen . 6. Duben

VELIKONOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

Vážení hosté,

v průběhu velikonočních svátků bude zdravé bistro Rosenaw ZAVŘENO Velký pátek 3.4. a Velikonoční pondělí 6.4.2026.
Restaurace zůstává otevřena od pondělí 30.3. do čtvrtku 2.4. od 11:00 do 15:00.
Od pátku 3.4. se můžete těšit na speciální velikonoční menu, restaurace pro Vás bude otevřena:

3.4. pátek 11:00-22:00
4.4. sobota 11:00-22:00
5.4. neděle 11:00-21:00
6.4. pondělí ZAVŘENO


Těšíme se na Vaši návštěvu.

Tým Villa Rosenaw

Více info...
23–. Březen

HAPPY HOURS V RESTAURACI

Happy hours v restauraci 12:30-15:00,

zdarma 2 dcl domácího jablečného moštu.

Těšíme se na Vás.

Více info...
© 2019 Villa Rosenaw  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net

Tyto webové stránky používají k poskytování svých služeb soubory cookies. Kliknutím na "Přijmout vše" souhlasíte s použitím cookies za účelem analytiky a marketingu.

Přijmout vše Nastavení cookies

Nastavení cookies

V tomto okně si můžete upravit používání cookies podle vlastních preferencí. Pokud ponecháte výchozí nastavení, budou povoleny pouze cookies nezbytné pro fungování webu.

Technické cookies – nezbytné pro fungování webu

vždy povoleno

Technické cookies jsou nezbytné pro fungování webových stránek, není tedy možné je zakázat. Obvykle se nastavují v reakci na akce, které na webu sami provedete, jako je nastavení zabezpečení, přihlášení a vyplňování formulářů. Tyto cookies můžeme nastavit my nebo poskytovatelé třetích stran, jejichž služby na webu využíváme, a neukládají žádné informace, které lze přiřadit konkrétní osobě. Můžete si nastavit svůj prohlížeč tak, aby blokoval soubory cookie nebo o nich zasílal upozornění. Mějte ale na paměti, že některé stránky bez těchto souborů nemusí fungovat správně.

Cookie Popis
cookies_level Vaše nastavení cookies z tohoto dialogu
PHPSESSID Relační cookie udržující ID aktuální session

Analytické a výkonnostní cookies

povolit

Analytické a výkonnostní cookies se používají k analýze návštěvnosti webových stránek a k dalšímu zlepšení jejich fungování. Pomáhají nám porozumět zájmům návštěvníků a způsobu, jakým naše webové stránky používají. Tyto cookies neshromažďují informace, které by vás mohly identifikovat.

Cookie Popis
_ga_ZZYJY8SYS1 Cookie analytického systému Google Analytics
_gat_gtag_UA_146903565_1 Cookie analytického systému Google Analytics
_ga Cookie analytického systému Google Analytics
_gid Cookie analytického systému Google Analytics

Marketingové cookies

povolit

Jsou používány pro sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamu, která je relevantní a zajímavá pro jednotlivého uživatele a tímto hodnotnější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.

Cookie Popis
_fbp Cookie reklamního systému Meta
Povolit vše Povolit vybrané